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Découvrez le Versant Syrah

Découvrez le Versant Syrah

26/03/2025
Le Versant Syrah est  un vin rouge signature de nos vignobles du Languedoc Roussillon, d’appellation IGP D’OC, qui puise sa singularité dans l’amour que porte son cépage unique, le Syrah, à la chaleur. Les sols calcaires et graveleux dont on tire le Versant Syrah absorbent la chaleur des journées chaudes de l’été tout en la […]
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Le Versant blanc de blancs

Monsieur Camille, artiste mixologue, fait buller le Versant Blanc de Blancs

18/03/2025
Camille André, plus connu sous le nom de Monsieur Camille, est une figure incontournable de la mixologie française. Basé à Montpellier, ce passionné d’art et de création a su transformer son amour pour le dessin en une carrière florissante dans l’univers des cocktails. Il a récemment créé un cocktail avec le Versant Blanc de Blancs […]
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Le Versant Malbec, expression du terroir occitan.

Le Versant Malbec, expression du terroir occitan.

11/03/2025
Le Versant Malbec est  un vin rouge riche et floral, signature de nos vignobles du Languedoc Roussillon, d’appellation IGP D’OC, qui puise sa singularité dans l’adaptation du cépage Malbec à notre belle région. Le Versant Malbec, une histoire d’amour avec nos vignerons. La gamme « Le Versant » est le fruit de l’engagement de 50 […]
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Meilleurs blancs des Corbières : explorer les trésors viticoles de Foncalieu

Meilleurs blancs des Corbières : explorer les trésors viticoles de Foncalieu

03/03/2025
Depuis plus de 50 ans, les Vignobles Foncalieu incarnent l’excellence viticole du Languedoc, une région riche en histoire et en diversité. Situé entre mer Méditerranée et montagnes, notre terroir bénéficie d’un climat ensoleillé et de sols variés. Foncalieu propose ici une gamme des meilleurs blancs des Corbières, pour les amateurs comme pour les connaisseurs.  L’engagement […]
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Château Haut Gléon : un héritage viticole d’exception

Château Haut Gléon : un héritage viticole d’exception

26/02/2025
Niché au cœur des Corbières, le domaine du Château Haut Gléon s’étend sur 260 hectares de garrigues et de forêts dont 30 hectares de vignes en AOP Corbières et IGP Vallée du Paradis. Un lieu chargé d’histoire et au terroir unique qui nous permet d’élaborer des vins d’exception. Présentation.    L’histoire du Château Le Domaine […]
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Une recette de cocktail facile : découvrez le Versant Spritz !

Une recette de cocktail facile : découvrez le Versant Spritz !

22/02/2025
Les vins de Foncalieu, issus des riches terroirs du Languedoc, sont connus pour leur fraîcheur, leur équilibre et leur caractère ensoleillé. Aujourd’hui, nous vous proposons de redécouvrir le Versant Blanc de Blancs, un vin mousseux élégant et vif, dans une recette de cocktail simple et rafraîchissante. Avec ses notes d’agrumes, de fleurs blanches et de […]
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Le Sauvignon : un cépage aux multiples facettes

Le Sauvignon : un cépage aux multiples facettes

22/02/2025
Le Sauvignon est un cépage blanc internationalement reconnu pour sa fraîcheur, son aromaticité et sa grande expressivité. Les Vignobles Foncalieu mettent à l’honneur le cépage dans deux cuvées emblématiques : le Versant Sauvignon, un blanc sec et élégant, et le Versant Cabernet Sauvignon, un rouge fruité et généreux.  L’origine du Sauvignon  Originaire du sud-ouest de […]
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