NU.VO.TÉ blanc

Depuis quelques années, nous expérimentons la culture de nouvelles variétés de vignes françaises adaptées à notre typicité languedocienne afin de répondre aux enjeux du changement climatique. NU.VO.TÉ est un vin respectueux de l’environnement, de la santé des vignerons et du consommateur. Synonyme d’audace et d’innovation,nous dévoilons la première cuvée issue de parcelles plantées d’une nouvelle variété de vigne française.