Niché au cœur des Corbières, le domaine du Château Haut Gléon s’étend sur 260 hectares de garrigues et de forêts dont 30 hectares de vignes en AOP Corbières et IGP Vallée du Paradis. Un lieu chargé d’histoire et au terroir unique qui nous permet d’élaborer des vins d’exception. Présentation.
L’histoire du Château
Le Domaine Haut Gléon incarne l’excellence viticole et l’art de vivre à la française. Mais aussi l’histoire du Languedoc et des Corbières, voire ses histoires : la culture de la vigne, les héritages culturels Wisigoth et gallo-romain… La propriété se dresse sur l’ancien château médiéval, dont l’histoire remonte à 1223. C’est en 2012 que les Vignobles Foncalieu ont acquis le Château Haut Gléon pour en faire leur écrin. Depuis plus d’un siècle, ce domaine prestigieux allie tradition et innovation pour produire des vins de prestige. 7 sources naturelles irriguent les terres du domaine et pas moins de 13 cépages (Chardonnay, Roussanne, Grenache blanc, Vermentino, Viognier, Sauvignon gris, Marsanne, Merlot, Cabernets, Pinot, Syrah, Grenache noir et Carignan) sont répartis sur les vignes… “Notre travail sur le vignoble d’Haut Gléon et les sols calcaires vise à garantir la qualité optimale de nos vins et à obtenir une mosaïque de cépages, afin de produire des vins plus frais et une palette aromatique toujours plus riche” révèle un travailleur du Château Haut Gléon. Chaque cuvée est le fruit d’un travail minutieux, alliant passion, expertise et respect du terroir, pour offrir des vins qui racontent l’âme des Corbières. Depuis plusieurs années, les Vignobles Foncalieu sont engagés dans une démarche globale RSE et préservent le terroir grâce à une viticulture durable : gestion de l’eau, tri des déchets, protection de la biodiversité… Et le Château Haut Gléon participe activement à cette démarche.
Vins Château Haut Gléon : élégance et complexité
Les vins Château Haut Gléon sont le reflet de l’excellence et de l’authenticité du domaine. Le Château Haut Gléon rouge, assemblage harmonieux de Syrah, Grenache et Carignan, séduit par sa robe profonde et ses arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue. En bouche, il dévoile une structure élégante, des tanins soyeux et une longue persistance, faisant de lui un vin de garde par excellence. Le Château Haut Gléon rosé, quant à lui, est une invitation à la fraîcheur et à la légèreté. Issu principalement de Grenache et de Syrah, il enchante par ses notes de fruits rouges, d’agrumes et de fleurs blanches, avec une minéralité subtile qui rappelle son terroir. Enfin, le Château Haut Gléon blanc, composé de Roussane, de Vermentino et de Grenache blanc, est une véritable ode à la finesse. Ses arômes d’agrumes, de poire et de fleurs d’acacias, associés à une belle vivacité, en font un vin rafraîchissant et parfaitement équilibré. Chaque cuvée Château Haut Gléon est une expérience sensorielle unique, témoignant du savoir-faire et de la passion qui animent le domaine.
Vins du Domaine : authenticité et modernité
Les vins Domaine Haut Gléon incarnent l’esprit moderne et accessible du domaine, tout en restant fidèles à l’authenticité de leur terroir. Le Domaine Haut Gléon rouge, composé de Syrah et Grenache, séduit par sa générosité et sa rondeur. Ses arômes de fruits mûrs, de réglisse et de notes épicées en font un vin convivial, parfait pour accompagner les moments de partage. Le Domaine Haut Gléon rosé, frais et fruité, est un véritable rayon de soleil dans un verre. Avec ses notes de fraises, de pamplemousse et de fleurs sauvages, il est idéal pour les apéritifs ou les repas estivaux. Enfin, le Domaine Haut Gléon blanc, élaboré à partir de Chardonnay, Roussanne et viognier, surprend par sa fraîcheur et sa minéralité. Ses arômes en font un vin vif et gourmand, parfaitement adapté aux plats méditerranéens. Les vins Domaine Haut Gléon, tout en étant plus abordables, reflètent la même exigence de qualité et le même amour du terroir que les cuvées Château Haut Gléon.
Le Domaine Haut Gléon, à travers ses vins Château et Domaine, incarne l’art de vivre méditerranéen et la richesse des Corbières. Chaque bouteille est une invitation à découvrir un terroir d’exception, une histoire passionnante et un savoir-faire unique. Que vous soyez amateur de vins rouges, rosés ou blancs, les cuvées Haut Gléon sauront vous séduire par leur élégance, leur authenticité et leur caractère. À déguster (avec modération), pour célébrer les plaisirs de la vie et la richesse des terroirs du Languedoc.