Latoque Réserve
2021
11,00 €T.T.C.
Latoque Réserve, c’est d’abord l’histoire d’une rencontre. Le coup de cœur d’une femme vigneronne, entière et passionnée, pour un terroir riche et généreux. Ici, les vignes prennent leurs racines sur des pentes ensoleillées entre galets roulés, roches calcaires et sable. Le millésime 2021 se caractérise par un belle richesse de cet assemblage Cabernet-Sauvignon, Syrah, Malbec.
L’IGP Coteaux d’Ensérune s’étend dans la plaine languedocienne entre Béziers (Hérault) et la frontière du département de l’Aude. Le nom de l’IGP se réfère à la colline d’Ensérune, dont le sommet porte les vestiges d’un site archéologique et fut occupé par un oppidum romain. Le vignoble est traversé par des collines molassiques appelées « puechs » et par le canal du Midi.
Profil du vin
Cépage
Quelle Occasion ?
Dégustation
À table
Cépage
Cabernet-Sauvignon, Syrah, Malbec
Quelle Occasion ?
Dégustation
Nez complexe aux notes de confiture de cassis, de poivre noir et de cacao. Bouche intense et riche, mais d’une infinie douceur cacaotée. Longue finale caramélisée et toastée.
À table
Servir à l’apéritif ou en accompagnement de cuisine méditerranéenne ou d’une viande rouge grillée.
Livraison offerte
dès 6 bouteilles achetées !
Livraison à partir de 48h
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Emballage anti-casse
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