Les vins blancs du Languedoc ont commencé à faire parler d’eux il y a à peine un quart de siècle, lorsqu’en France seuls les terroirs bordelais et bourguignons trustaient les grandes tables. Le languedoc, région bercée par le soleil du sud et les embruns de la Méditerrannée se sont depuis révélés et nous offrent désormais de nombreux vins délicieux. Les vins blancs du languedoc ont les premiers anobli la réputation des vins du Languedoc se distinguant par une fraîcheur et une élégance singulière et tout aussi remarquables par leur caractère abordables. Parmi les meilleurs vins blancs du Languedoc, les vignobles foncalieu s’imposent comme une référence incontournable.

Les vins blancs du languedoc bénis par la nature

Les Vignobles Foncalieu, coopérative emblématique de 650 vignerons du Languedoc, bénéficie d’un terroir exceptionnel ! la variété des sols argilo-calcaires, schisteux ou graveleux, permettent aux vignerons de cultiver de multiples cépages qui vont grâce au climat spécifique de la région s’exprimer de façon tout à fait singulière, offrant une palette aromatique unique.

Les cépages blancs du Languedoc les plus répandus sont le Chardonnay, la Roussanne, le Vermentino ou encore le Grenache Blanc.

Le climat marin qui règne sur ce terroir apporte une harmonie parfaite entre l’ensoleillement, la chaleur et les vents qui permettent au raisin de murir lentement sans altérer sans fraîcheur naturelle.

Chaque cépage exprime avec subtilité les caractéristiques de ce terroir exceptionnel et l’authenticité du Languedoc.

Qualité des vins et respect des sols.

La Coopérative “Foncalieu” fêtera en 2027 ses 60 ans. Elle représente désormais plusieurs centaines de viticulteurs engagés dans une culture durable pour protéger au mieux l’avenir de leur terroir. Les vins blancs comme rouges issus de ces vignes n’a cessé de gagner en réputation et fait partie au 21e siècle des plus belles références en matière de vins blancs du Languedoc notamment.

Ces vins surprennent par leur qualité gustative et leur tarifs. De nombreuses cuvées des Vignobles Foncalieu ne dépassent pas les 10€ à la vente.

Le travail du quotidien mené pour développer les pratiques respectueuses de l’environnement (réduction des intrants chimiques, adoption de la biodiversité) assure un vin de très haute qualité, au meilleur prix.

Une aubaine pour goûter les meilleurs vins blancs du languedoc

Les efforts des Vignobles Foncalieu sont régulièrement récompensés par des distinctions prestigieuses, à l’image du Guide Hachette des Vins et des concours internationaux. Pourtant, leurs cuvées restent accessibles, avec des prix souvent inférieurs à 10 euros.

Les vins blancs emblématiques des Vignobles Foncalieu et du Languedoc

Parmi les vins blancs phares des Vignobles Foncalieu, plusieurs cuvées se distinguent :

• Le Versant Chardonnay : Ce vin, élaboré à partir de parcelles sélectionnées, offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et une pointe vanillée grâce à un subtil élevage en fûts de chêne. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des volailles crémeuses. Prix public : 8,50€TTC (IGP Pays d’OC)

• Les Amours d’Haut Gléon : le Château Haut Gléon niché au cœur des Corbières bénéficie d’un micro-climat et d’un terroir exceptionnel grâce aux sources naturelles présentes sur le domaine. Les Amours d’Haut Gléon est un vin blanc signature du domaine : accessible et aromatique il offre un instant de plaisir quelle que soit l’occasion. Prix Pubic : 8€ TTC (IGP Pays d’OC).

• Sur tes pas  : Sur tes pas est une histoire de partage, une histoire de transmission. Cette cuvée raconte une histoire de familles, de fils et de filles qui ont fait le choix de perpétuer le vignoble familial. Sur les pas de leurs parents ils ont tout appris, avec audace ils ont choisi de bousculer les codes, d’être visionnaire, de convertir leur domaine en Bio. De génération en génération ces familles, fidèles à leurs terres, transmettent leur amour pour leur terroir. Prix public : 10€TTC (IGP Pays d’OC).

• Château Haut Gléon Blanc : Notre Château Haut Gléon a été plusieurs fois récompensé et salué pour sa complexité et sa fraicheur. La château Haut Gléon blanc offre une belle robe dorée, un nez élégant de poire auquel s’ajoutent des notes vanillées. Il propose une superbe minéralité en bouche, gage d’un équilibre rarement atteint en Languedoc. Prix Public : 20€TTC (AOP CORBIERES)